รู้หรือไม่ว่า ทำไมเครื่องปรับอากาศ จึงทำให้อากาศในห้องเย็นได้
เปิดอ่าน 2,995
มนุษย์ได้พยายามทดลองหลายวิธี ที่จะกำจัดความไม่สบาย อันเนื่องมาจากความร้อน นับพันปีมาแล้ว แต่ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่า การใช้ความเย็นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นหลักการสำคัญในการทำความเย็น
เราอาจยกตัวอย่างของหลักการนี้ ในกรณีที่เราทาแอลกอฮอล์เพื่อฆ่าเชื้อโรคที่ผิวหนัง ก่อนทำการฉีดยา คนไข้จะรู้สึกเย็นที่ผิวหนัง ตรงส่วนที่ทาแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นประสบการณ์ในชีวิตประจำวัน ที่ทุกคนรู้ดี คนที่อาศัยอยู่ในที่ ๆ มีอากาศแห้ง จะรู้ว่าน้ำที่อยู่ในหม้อดินเผา จะมีอุณหภูมิต่ออากาศโดยรอบ ความลับของกรณีทั้งสองนี้อธิบายได้โดย แอลกอฮอล์ที่อยู่บนผิวหนังในกรณีแรก หรือน้ำที่ซึมออกมาที่ผิวของหม้อดินเผา ในกรณีหลัง ดูดเอาความร้อนไปเพื่อใช้ในการระเหย การนำหลักการดูดความร้อนของสสาร (แอลกอฮอล์หรือน้ำ) มาใช้ก็คือ การทำความเย็น ซึ่งเป็นที่มาของทฤษฎีของการดึงความร้อน
ในการที่จะทำให้เข้าใจถึงการทำความเย็นหรือการปรับอากาศนั้นต้องใช้หลักวิชาการปรับอากาศที่ได้จากผลปรากฎการณ์ตามธรรมชาติดังกล่าว คำว่าหลักวิชาการอาจทำให้เรารู้สึกหนักใจ แต่ที่จริงแล้วเป็นเพียงการสร้างทฤษฎีจากปรากฎการณ์ธรรมชาติ ซึ่งทุกคนเข้าใจอยู่แล้ว